2009年10月 6日 19:55
この量が一度でなくなりました。
秋の味覚、ぷちぷちがやってきました。
はい、いくらです。いくら。
北海道といえばいくらです。
いくらちゃんです。
一緒に鮭も半身きました。
昨年は鮭1匹分まるごとぜーんぶきたんだけど、今年は半身。
それでもなかなかの量ですがね。あ、よだれよだれ。
ってことで、
受け取ってすぐさまご飯を炊いて、
気持ち悪くなるまでいくら、食べました。
実家のいくらがどこのいくらよりも一番おいしいと思ってます。
絶対うまい。
2009年10月 1日 21:50
スーパーもすっかり秋の装いで、おいしそうな食材がいろいろと並んでいる今日この頃。
夜ご飯を考えながらぷらりとしていたら
つやっつやの栗が並んでいたので、メニューは栗ごはんに決定。
ま、栗ごはんって食べたことないけど、秋だしねー
なんて思いつつ、
栗剥いて、炊き込みご飯の要領で作ればいいだけでしょー
なんて甘く見つつ。
いや、間違ってはいなかったよ、作り方。
でも、予想以上に栗を剥くのがめんどくさくてめんどくさくて。
鬼皮はすぐむける。
でも、渋皮がめんどくさいったらない。
手がでかい上に不器用なので、ナイフで渋皮を剥く作業にどれだけ時間がかかったことか。
「皮むき器で剥くと剥きやすい」なんてgoogleはいってたけれど
あんな小さい栗を皮むき器で剥くなんて器用なことは、
私にはどうがんばってもできなかった。指の皮を剥いてしまうわい。
30個の栗のうち、いったい何個が原型をとどめずに私の胃に納まったんだろうか。
（うまく剥けなくてかじった。）
で、肝心の栗ご飯がさあ。はぁ。（ため息）
これがまぁ、おいしくなかったのでした。がっかりすぎる。
あんながんばったのに。
必至で栗、剥いたけど、剥きながら食べてみて
「ただの栗ってあんま好きじゃなかったなあ、そういえば小さい頃から。」
ということを思い出した夜ご飯。
あー、モンブラン食べたい。
2008年10月18日 23:21
きれいに血となっていただきました。
いろんなものがおいしい季節ですな。
先週、実家からいくらと鮭のセット（鮭1尾分全てのセット）が届き、いくら三昧な日々を過ごしておりますが、今日は秋刀魚です。
こっちでおいしそうな魚を見かけることって少ないので、今まで家で焼き魚を食べることなんてなかったんだけど、今日の秋刀魚はスーパーで目についた。
それはもう魚に詳しい相方はんも「おいしそう」と言ったので、その中でもおいしそうなのを選んでもらって夕飯に。
焼き秋刀魚、超具沢山豚汁（みそは実家の手作り）という、健康メニューです。
そしてこれからリンゴと梨を食べます。
秋サイコー。
くいしんぼー。
2008年9月27日 19:33
色味が無い夜ご飯。
今日は一人ご飯なので超手抜きでいただいておりやす。
マッシュポテトとビーンズサラダは、昨日の夜ご飯の残り。手抜き。
ヘルシーでいこう！ということで、冷凍保存していたささみを焼く。
しっかし、チーズを大量にかけての焼きささみとなり、ヘルシーだかなんだかわかりません。
付け合せのマッシュポテトは高カロリー。
でもさ、バターたっぷり、はちみつたっぷりで作ったのにちょっと味が薄いわけですよ。
あの、レストランで食べるようなおいしいスイートなマッシュポテトは、いったいどれだけのカロリーが・・・。
恐ろしや恐ろしや。
確実にヘルシーなのはビーンズサラダだけですな。
お酢とレモンでうまうまです。
2008年9月26日 16:09
せっせとな。
餃子制作中です。
大量にあるCDの中からぱっと手に取ったらケツメイシだったので
懐かしすぎて歌いながらの餃子制作です。笑
昨日の夜ご飯に餃子を作ったんだけれど、予想以上に具が少なくてストック用を包めなかったのであらためて。
仕事の日は帰ってきたら、ぱっとすませたいからねー。
休みの日の夜ご飯を多めに作るのです。
この餃子がうまうまだったのだ！（自分で言うな）
作りながら、焼いて食べたい衝動にかられるも、がまんだ、がまん・・・。
今まで食べた中で一番おいしかった餃子は、札幌・中の島にある「餃子の隠れ家」の餃子。
すっごいうまいっす！！ほんとに。
おしょうゆとか、全然いらない。
大学時代ここでバイトしてたんだけど、毎晩まかないご飯は「焼き餃子！！」とお願いしておりました。
2人前ペロリです。
冷凍餃子をしょっちゅう大量にもらって帰ってました。
水餃子、蒸し餃子も相当おいしいっす。
一人で3種類全部食べる自信ある。
札幌の方はぜひ行ってみて！
小さいけどおしゃれなお店でついつい長居してしまう感じですぜ。
その際は、ぜひ店長のカッシーさんによろしくお伝えください。
めちゃめちゃ良いあんさんです。
